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洋食 アーカイブ

2006年08月21日

高知の美味しいイタリアン|ラ・プリマ ヴォルタ

OPENから4日目ついに『La PrimaVorta(ラ・プリマヴォルタ)』に乱入。今日はバタバタで、pm6:00からのよさこいの打ち上げにも参加できず、結局仕事を終えpm9:00からプリマヴォルタに行きました。夜見るお店もとってもいい雰囲気、お店の外にはガーリックの香りがほんわか香ってきてほんとうに楽しみ。
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異常な空きっ腹で、血糖値が下がり過ぎて思考回路ゼロ状態でお店に入った。スクリーンにはノラジョーンズライブ風景が映されていた。きらきら3人での食事はどれくらいぶりだろうか、お疲れの3人。完全にOFFモード。 お店のhanaちゃんがメニューを持ってきてくれたけど、思考回路ゼロの私たちはお料理4000円くらいでお任せでお願いした。 hanaちゃんはとっても親切に私たちの希望を聞いてくれて調整してくれました。
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オーガニックワインTRINCHEROをボトルでまずはいただくことに。バゲット&クルミパンをエクストラバージンオリーブオイルで。オリーブオイルはすごいフレッシュな香り。緑っぽい味も私達好みだった。アンティパストは 鯛のソテー 手長えび 手作りピクルス 豚背アブラパテ(細かく説明できなくてごめん)いずれも美味しいくてワインがすすむ。スモークチーズは珍しいものらしく、温かいチーズのその味は初めてのものでした。スモーキーであっさり上品、愛着が沸き、癖になる味。フレッシュサラダに乗っかっている生ハムも美味しい。ずいぶんこれだけで空腹感は満たされてきて気持ちよぉ〜くなった。オーナー兼シェフ自ら私たちの満腹感を聞きに来てくれて、パスタとお肉の量を調整してくれた。そんな心遣いがうれしい。ありがとうね^^パスタは2種類いただいた「ん〜ん」おいしい。ワインもすすみ2本目を既に飲んでいた。スペインのスパイシーなESTRATEGO REAL私好みでするする飲める。最後に鴨のお肉を美しい盛り付けで出してくれた。
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レアチーズのデザートもシェフのお手製、ふわっとして、とろっととろける甘すぎず後にも引かず 量も丁度 本当に美味しかった。チンバリーカップでエスプレッソドッピオ飲んで締めました。 この頃には外はどしゃぶり。雷もぴかぴか。店内から外がガラス越しに見えるからそれがまた時間を忘れさせ、まったりとした時間をくれた。 よさこい中は練習があったりで、あんまりゆったりとした時間が取れんかったから今日は疲れてはいたものの、幸せな時間が過ごせたな。『La Prima Vorta(ラ・プリマ ヴォルタ)』きらきら常連客になること間違いなし!今度はランチに来ようかな。 ▲『La Prima Vorta(ラ・プリマ ヴォルタ)』高知市はりまや町3-11-17ロータスコート102 tel088・885・7041 昼11:30−14:30 夜18:00−23:0 火曜日定休

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