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グルメ アーカイブ

2006年08月21日

もも焼!しかも親鳥

すっごい最近見つけたお店。ふと自転車で帰りゆう時に、路地を通ったらなんか見つけるかも!って思うてプラーと行ったら意外とあっさり見つけてしもうた。このお店別に隠れちゅうわけではないけど、見つけようと思えば普通に見つかるのになぜ今まで知らずにおったのかぁぁぁぁ〜と後悔。店構えはこんなで、
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『日向』のロゴの後ろには炎かと思われる赤いマークが!
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と思うたら赤い文字で『もも焼』って書いちょった。店名は『もも焼 日向』自転車で初めて通った時は 親子がお店に入店しよった時やってちらりと店内が覗けた。 絶対行きたいと思わせる何かがあった。今日はお腹がすいたき後輩誘うて「とり!とり行こう!」って事になった。帰り道にあるってすっごいありがたい。
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壁のポスターの奴をチーンとやって「はじめて来ました!何がおすすめ?」で薦めていただいたかつおのタタキは ぶああつくってたっぷりのタレ、たまねぎ、シソ、仏手柑ばぁ〜っとなんと爽やかで美味しい事か。
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かつおでお腹はるくらいいっぱいあった。これで満足しよったに 次は手羽先。
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これがまた久しぶりにヒット!!!外の皮はパリッとよ で お肉はふわり柔らか 塩加減もぼっちり ほんで来たのがメイン!「もも焼」
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それが、雛とか親とか書かれてなくて出てきたのが私らあが大好きな硬い親鳥を焼いたが黒いすすが付いちょって コリコリ ガジガジ 咬めば咬むほど味が出る しがめばしがむほど旨みがまして壁のポスターの奴が美味い><!よかった 本当に よかった 出会えてよたっか。またすっと行きたい。大将も女将さんも気さくで、お店のお客さんも明るいし最高やね。 ▲もも焼 日向〒780-0074高知県高知市南金田55-2 MAP  tel: 088-883-9383 休:日曜日 pm5:30-pm11:00

なぜ美味い?サンドウィッチ

よさこいで疲れた身体を休めるために美味しいコーヒーを飲みにcafeBirdへ行ってきた。
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ここのサンドイッチはとても美味しい。
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だからどうして美味しいか、何が特別か聞いてみた。けどなんも特別な事は無いらしい。普通のハム、レタス、トマトやってさ。けどパンのさっくりした焼き具合とか・・・なんだろう・・・具の分量とか、マスタード入れちゅうガラスとかなんか美味しく感じる。そうそうここのマスタードはマスタードだけでビールがいただける塩分と辛子のバランスが良いと思う。 ▲Cafe Bird (カフェバード)高知市本町1丁目1-2八千代ビル2F  tel:088-875-5670 休:水曜日 10:30-20:00(金・土だいたい22:00まで)

田んぼの近くやきden[デン]っていうの

ずっと前に行ったけど
今頃更新しゆうが。

柳町のM2のしたに服屋さんがあって、そこの店長さんをしていた
大好きなおねえさんが実家のお庭にOPENしました。
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設計とか その他もろもろ ご自分でコツコツ やりました。
ロゴはM2にお勤めの これまた大好きなおねえさんが 作りました。
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妹さんが美容室を隣で、そしてお姉さんはzakkaとかも扱うcafeを^^
店内はおねえさんのお気に入りばかり
どれもこれも カッチョよくって ハイセンスゥ〜ウ です。
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私が行った時は ごはんものが売り切れで バニラアイスとお茶をいただきました。
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お茶は四万十のちゃんと おいしいと思った お茶を仕入れています。
いろんなお茶があるよ。

日が沈んで暗くなるまでゆっくりできる いいところ。
山北やきちょっと遠くて、しかも田んぼとかあるところにあるき
場所はわかりにくいと思う。
ごはん物も売り切れてない時もあるけど おあいきょう♪

▲『den』 MAP この辺まで来たら看板が小さく出ちゅうの。
781-5453 香南市香我美町山北2871-1 tel&fax 0887-54-3568 open 11:00-20:00

高知ラーメン|土州屋

今年もこの「限定10食 夏そば」の季節がやってきた。マルシェの日のランチに、冷製パスタにしようか 夏そばにしようか今日は癖になる夏そばに決定!
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店内はjazzが流れて涼しくって「夏そばまだありますか?」「あるよっ」ラッキー^^「2つ」
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冷たい鰹の効いたしっかりダシ ちじれ麺 香ばしいチャーシュー 良い色の煮玉子山盛りレタス と 甘いプチトマトずるずるっといただいて ご馳走様♪ おびさんマルシェへもどる。 ▲土州屋 高知市帯屋町2-1-29 MAP 11:00-20:00 水曜日定休 tel.088-871-1279

sevendays cafeでランチ

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『K32』の隣の『ラ・プリマヴォルタ』が臨時休業やったき 3月3日のひな祭りの日にOPENした『7days Hotel plus』のcafeでランチ。爽やかな自然光が差し込む 吹き抜けの空間でランチ♪ 地元の新鮮な厳選素材 を こだわりの 調味料で調理。パン+サラダ+ビーフシチュー+デザート+コーヒー
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いずれも美味しくいただけましたぁ。またこよっと。 ▲『7days Hotel plus』の『sevendays cafe』 HP  Open 11:00-21:00

高知の美味しいイタリアン|ラ・プリマ ヴォルタ

OPENから4日目ついに『La PrimaVorta(ラ・プリマヴォルタ)』に乱入。今日はバタバタで、pm6:00からのよさこいの打ち上げにも参加できず、結局仕事を終えpm9:00からプリマヴォルタに行きました。夜見るお店もとってもいい雰囲気、お店の外にはガーリックの香りがほんわか香ってきてほんとうに楽しみ。
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異常な空きっ腹で、血糖値が下がり過ぎて思考回路ゼロ状態でお店に入った。スクリーンにはノラジョーンズライブ風景が映されていた。きらきら3人での食事はどれくらいぶりだろうか、お疲れの3人。完全にOFFモード。 お店のhanaちゃんがメニューを持ってきてくれたけど、思考回路ゼロの私たちはお料理4000円くらいでお任せでお願いした。 hanaちゃんはとっても親切に私たちの希望を聞いてくれて調整してくれました。
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オーガニックワインTRINCHEROをボトルでまずはいただくことに。バゲット&クルミパンをエクストラバージンオリーブオイルで。オリーブオイルはすごいフレッシュな香り。緑っぽい味も私達好みだった。アンティパストは 鯛のソテー 手長えび 手作りピクルス 豚背アブラパテ(細かく説明できなくてごめん)いずれも美味しいくてワインがすすむ。スモークチーズは珍しいものらしく、温かいチーズのその味は初めてのものでした。スモーキーであっさり上品、愛着が沸き、癖になる味。フレッシュサラダに乗っかっている生ハムも美味しい。ずいぶんこれだけで空腹感は満たされてきて気持ちよぉ〜くなった。オーナー兼シェフ自ら私たちの満腹感を聞きに来てくれて、パスタとお肉の量を調整してくれた。そんな心遣いがうれしい。ありがとうね^^パスタは2種類いただいた「ん〜ん」おいしい。ワインもすすみ2本目を既に飲んでいた。スペインのスパイシーなESTRATEGO REAL私好みでするする飲める。最後に鴨のお肉を美しい盛り付けで出してくれた。
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レアチーズのデザートもシェフのお手製、ふわっとして、とろっととろける甘すぎず後にも引かず 量も丁度 本当に美味しかった。チンバリーカップでエスプレッソドッピオ飲んで締めました。 この頃には外はどしゃぶり。雷もぴかぴか。店内から外がガラス越しに見えるからそれがまた時間を忘れさせ、まったりとした時間をくれた。 よさこい中は練習があったりで、あんまりゆったりとした時間が取れんかったから今日は疲れてはいたものの、幸せな時間が過ごせたな。『La Prima Vorta(ラ・プリマ ヴォルタ)』きらきら常連客になること間違いなし!今度はランチに来ようかな。 ▲『La Prima Vorta(ラ・プリマ ヴォルタ)』高知市はりまや町3-11-17ロータスコート102 tel088・885・7041 昼11:30−14:30 夜18:00−23:0 火曜日定休

2006年09月26日

綺麗なお皿

久しぶりに「ラ・プリマヴォルタ」オーナーが年齢が近いこともあって応援しちゃりたい素敵なお店♪
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この日は鴨がメインのランチで、サラダ+バゲット+パスタ+鴨+ガトーショコラ&コーヒーこの彩が綺麗で目だけでも楽しめるがよね。勿論控えめな味付けで私は好き。で、バゲットに付けていただくオリーブオイルがキラキラしてフレッシュで綺麗なオリーブの風味がまた良くって写真撮影してしまうわけです。
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昼間っからまぁ~たりしたちやぁ~。 お隣は日経でも紹介された女性のためのオリジナル自転車「K32」展示場ですよ^^7dayshotelにご宿泊されたお客様是非こちらもご覧くださいね。 ▲La Prima Vorta(ラ・プリマ ヴォルタ)高知市はりまや町3-11-17ロータスコート102  tel088・885・7041 昼11:30−14:30 夜18:00−23:0 火曜日定休

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